Fazes muito bem em escolher o IST, já que é a universidade que melhor reputação tem fora e dentro do país. Eu estou em engenharia civil no IST e se frequentares este curso garanto te que tens uma óptima formação. Deves ter ouvido, e pelo que vês à tua volta, que a construção parou praticamente em Portugal, mas engenheiros que saiam do Técnico, normalmente, arranjam emprego ao fim de pouco tempo, nem que seja noutra área relacionada com engenharia civil (gestão, por exemplo) e sempre podes trabalhar fora de Portugal, como na Alemanha, Brasil, Angola, entre outros, que estão a pedir engenheiros civis.

Quanto à engenharia mecânica, esta é muito idêntica à engenharia civil, mas é mais virada para a concepção de motores, máquinas e tudo o mais. A engenharia mecânica está muito ligada à engenharia civil, por exemplo na construção de barragens, os engenheiros mecânicos vão tratar das turbinas, bombas hidráulicas, entre outros elementos mecânicos, e os engenheiros civis vão projectar a barragem em si, vão determinar os volumes de água que dali saem e que são distribuídos para a rede, entre outras.

A engenharia informática também está a ter muita saída, porque tudo hoje em dia é realizado em programas. Tanto em engenharia civil como em engenharia mecânica se aprende a programar (programas relacionados com a área), mas em informática aprendes um conjunto variado de linguagens de programação, entre outras coisas. Em todas as empresas é sempre necessário um ou vários informáticos para tratarem da parte "informática" da empresa, como protecção da rede da empresa e não só. Por exemplo existem imensas empresas de engenharia civil - hidráulica, que querem é informáticos para programar.

Bem, mas a engenharia civil é um mundo!
Como já viste, pela página do site, a engenharia civil tem várias áreas de especificação: estruturas, geotécnia, hidráulica, vias de comunicação e construção, que depois escolhes quando estiveres a entrar no mestrado, mas isto é daqui a uns anos se fores para engenharia civil .

Se tiveres alguma dúvida ou quiseres perguntar alguma coisa, não hesites.