Das grandes multinacionais com ramos de construção atuantes no Brasil, podem-se destacar países em que atuam que são falantes da lingua espanhola, alemã e francesa. Além do inglês que você já sitou, é claro. Quanto ao mestrado e doutorado, creio que inglês seja suficiente para diplomas obtidos no Brasil. Mas vale lembrar das oportunidades recentes criadas por incentivos do governo que propicia a oportunidade a estudantes familiarizados a outros idiomas realizarem tais cursos no exterior com bolsa parcial ou integral. Neste caso recomendo países falantes das mesmas línguas ja citadas. Paises como Estados Unidos, Canada, Inglaterra e aqueles localizados no oeste europeu são países de ponta em pesquisa na área, e com instituições renomadas mundialmente.